ALFINNOSENCONTRAMOS

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EL LUGAR DONDE VUELCO ESAS PEQUEÑAS COSAS QUE CON GUSTO, HAGO PARA MI NUMEROSA FAMILIA, ME ENCANTA LA COCINA, LA PINTURA, EL PATCHWORK, EL BORDADO, ETC Y TODO LO QUE PUEDA EMBELLECER MIS DÍAS EN LA CASA. POR ESO MEDIANTE ESTE BLOG QUIERO COMPARTILO CON UDS.

PARA TENER EN CUENTA

EXISTEN SOLO DOS FORMAS DE VER LA VIDA. UNA ES

PENSAR QUE NO EXISTEN LOS MILAGROS.

Y LA OTRA ES PENSAR QUE TODO ES UN MILAGRO.

miércoles, 23 de septiembre de 2015

MACETA DE FRIDA Y PECHITO DE CERDO LAQUEADO


MACETA CON FRIDA, COMO ERA UNA MACETA VIEJA QUE YA SE ENCONTRABA

 DETERIORADA ,

LE SAQUÉ LA PLANTA QUE TENÍA Y LA LAVÉ BIEN CON UNA ESPONJA DE ACERO.

Y DESPUÉS LA PINTÉ CON OCRE MEZCLADO CON NARANJA Y EL BORDE VERDE 

MANZANA CON BLANCO.















 DONDE NO PUEDAS AMAR NO TE DETENGAS
                                                                     

                                                                                  FRIDA KAHLO



RECETA DE CERDO LAQUEADO



Ingredientes (6 porciones):

Pechito de cerdo 2 kg.

Zanahoria 1.

Cebolla 2.

Puerro 1.

Para el laqueado.

Vino blanco 1 taza grande.

Azúcar negro 2 cucharadas colmadas.

salsa de soja 1 pocillo de café.

Condimentos secos mezcla1 cucharada colmada.

Miel 1 cucharada al ras.
Salsa barbacoa 1 cucharada colmada.

Manteca 1 cucharada colmada.



Sal y pimienta c/n.

Procedimiento.
1. Marinar la carne con los ingredientes que más te 
gusten durante toda una noche. preparar en un bol
aceite de maíz, aceto balsámico, un diente de ajo
picado, pimienta negra en granos, un par de hojitas
de laurel, orégano.


colocarlo en una asadera con una cama de las verdura 

mencionadas. hornear 1 hora y media a fuego medio.

ir pintando de a ratos con el fondo de maceración. pintar 

cuando esté bien cocido con manteca


  

                               Resultado de imagen para RECETA DE CERDO LAQUEADO


delicioso!!!!!!!!!!!!







lunes, 14 de septiembre de 2015

RISOTTO PIAMONTES Y MANTELITO BORDADO CON TERMINACIÓN AL CROCHET

Ingredientes

Cebolla grande - 1uni
Ajo - 1 diente
Fondo de ave - c/n
Queso parmesano - c/n
Perejil - c/n
Aceite de girasol - c/n
Arroz Carnaroli - c/n
Sal - c/n
Pimienta negra - c/n
Azafrán - 1 taco
Manteca - c/n

Mise en place: Cortar la cebolla doble cicelado. Picar el ajo. Realizar previamente un fondo de ave, rallar el queso y picar el perejil.

Preparación:
Sudar la cebolla y luego dorar el ajo. Nacrar el arroz posteriormente y verter una parte del fondo caliente con azafrán. Salpimentar.
Remover constantemente e ir agregando el fondo caliente hasta lograr el punto deseado.
Finalizar con manteca fria, perejil y queso.

Resultado de imagen para RISOTTO PIAMONTÉS




MANTELITO BORDADO CON TERMINACIÓN AL CROCHET


DIAGRAMA 













                                   
este es el diagrama del entredós de terminacion que lo tejí por separado y luego lo agregué al mantelito de lienzo


        


 Y AHORA PARA PENSAR UN POQUITO:

           "NO MIRES AL PASADO SI NO TE HACE SONREÍR, NO MIRES AL FUTURO SINO TE HACE SOÑAR"



                                                          HASTA LA PRÓXINA....