DECIDÍ RE- PINTARLA.
LE DÍ UNA BASE COLOR MANTECA Y LE DIBUJÉ CÍRCULOS QUE PINTÉ COMO SI
FUESEN BOTONES.
LOS BOTONES LOS PINTÉ CON COLORES INTENSOS, Y LOS FLOTÉ CON SIENA
NATURAL PARA DESPEGARLOS DEL FONDO
LE DÍ FINALMENTE VARIAS MANOS DE BARNIZ COMO A TODA LAS PIEZAS DE
MUCHO USO. PARA QUE NO SE DETERIOREN Y TODOS LOS ANTIGUOS BOTONES DE
NACAR VOLVIERON ALLÍ.
PAN DULCE CON CHIPS DE CHOCOLATE.
ingredientes
- 250 gramos de harina
- 60 gramos de azúcar
- 25 gramos de levadura prensada
- 2 cucharadas de agua
- 50 gramos de manteca
- 3 cucharadas de miel
- 2 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharada de ralladura de naranja
- 125 gramos de chispas de chocolate
- 35 gramos de baño de chocolate amargo
Pan dulce con chispas de chocolate, preparación paso a paso
Vamos a mezclar en un bol la levadura con 1 cucharada de azúcar, 1 de harina y las 2 cucharadas de agua, para hacer el fermento, dejar reposar 15 minutos.
En otro bol colocar el resto de harina tamizada, hacer una corona y en el centro incorporar la manteca, el azúcar, la miel, 1 huevo, la esencia de vainilla y la ralladura de naranja y por último el fermento.
Amasar hasta formar un bollo suave y dejar reposar media hora. Incorporar las chispas de chocolates y colocarlo en un molde para pan dulce enmantecado cubriendo la ¾ parte con masa. Dejar leudar, hasta duplicar el volumen. Batir un huevo y pintar la superficie.
Cocinar en horno precalentado a temperatura moderada de 180° aproximadamente unos 30 minutos, hasta que al introducir un palillo en el centro salga limpio.
ALGÚN DÍA DIRÉ QUE "NO FUE FÁCIL" PERO LO LOGRÉ..
FELIZ 2015 PARA TODOS!