ALFINNOSENCONTRAMOS

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EL LUGAR DONDE VUELCO ESAS PEQUEÑAS COSAS QUE CON GUSTO, HAGO PARA MI NUMEROSA FAMILIA, ME ENCANTA LA COCINA, LA PINTURA, EL PATCHWORK, EL BORDADO, ETC Y TODO LO QUE PUEDA EMBELLECER MIS DÍAS EN LA CASA. POR ESO MEDIANTE ESTE BLOG QUIERO COMPARTILO CON UDS.

PARA TENER EN CUENTA

EXISTEN SOLO DOS FORMAS DE VER LA VIDA. UNA ES

PENSAR QUE NO EXISTEN LOS MILAGROS.

Y LA OTRA ES PENSAR QUE TODO ES UN MILAGRO.

domingo, 26 de enero de 2014

COVER COLORIDO PARA SILLÓN CAMA (PARTE 1) Y TORTA TOFFE



TORTA TOFFE:

INGREDIENTES:

HARINA LEUDANTE 250 GR

HUEVOS 2

CACAO AMARGO 50 GRS.

MANTECA100 GRS.



DULCE DE LECHE 500GRS

BAÑO DE CHOCOLATE ÁGUILA 1 SOBRE.


COLOCAR EN LA PROCESADORA LA MANTECA POMADA CON EL AZÚCAR (TAMBIÉN SE PUEDE HACER SIN AZÚCAR, PORQUE LA COBERTURA ES MU DULCE Y QUEDA MUY BIEN EL CONTRASTE CON EL  CACAO AMARGO)

AGREGAR LOS HUEVOS Y LA HARINA TAMIZADA JUNTO CON EL CACAO. UNA VEZ HECHA LA MASA, DEJARLA DESCANSAR UNA HORA EN LA HELADERA.

ESTIRAR EN UN MOLDE ENMANTECADO Y HORNEAR A 180º POR 15' A 20'. RETIRAR ENFRIAR LA BASE Y UNTAR CON EL DULCE DE LECHE, LUEGO BAÑAR CON EL CHOCOLATE. SERVIR BIEN FRÍA.

YO CON EL SOBRANTE DE MASA HICE UNAS ESTRELLAS, PARA DECORAR LA SUPERFICIE.

LA IMÁGEN  NO ES MÍA PORQUE NO ME DIERON TIEMPO A SACARLES LA FOTO.






FUE UN ÉXITO... LES ENCANTÓ A TODOS. IDEAL PARA LOS FANÁTICOS DEL CHOCOLATE.



Y AHORA...

NUEVO PROYECTO AL CROCHET.

COLORIDO COVER PARA EL SILLÓN  CAMA DE ROCÍO, A ELLA LE GUSTAN LOS COLORES BIEN INTENSOS, ASÍ QUE FUIMOS JUNTAS A LA CASA DE HILADOS A ELEGIRLOS.

COMENCÉ CON CALCULAR LA CANTIDAD DE GRANNY, PARA CUBRIR UN SILLÓN Y LLEVA 135 CUADRADITOS DE 12 CM.  x 12 CM


ESTE GRANNY ES BIEN SENCILLO Y PERMITE MEZCLAR VARIOS COLORES, PORQUE AL SER TANTA CANTIDAD NO QUERÍA QUE FUESE MUY ELABORADO, DE TODOS MODOS LA GRACIA DEL TRABAJO ESTA EN LA COMBINACIÓN INFINITA DE COLORES TODOS CON TERMINACIÓN EN COLOR TIZA


ESTE ES EL ESQUEMA




YO LOS ESTOY HACIENDO, CON CINCO VUELTAS, 4 DE DIFERENTES COLORES Y LA ÚLTIMA BLANCA, PARA DESPUÉS UNIRLOS A TODOS.

ESTE ESQUEMA SI UNO SIGUE TEJIENDO ES INFINITO, SE PUEDEN HACER DEL TAMAÑO QUE UNO DESEE.











ESTOY EN LOS COMIENZO, VENDRÁ LA PARTE DOS DE ESTE TRABAJO CUANDO ESTÉ TERMINADO.

ESPERO QUE LES GUSTE...



 Y PARA QUE LO DISFRUTEN TODOS...

Yo no te pido
Yo no te pido que me bajes
una estrella azul
solo te pido que mi espacio
llenes con tu luz.
Yo no te pido que me firmes
diez papeles grises para amar
sólo te pido que tu quieras
las palomas que suelo mirar.
De lo pasado no lo voy a negar
el futuro algún día llegara
y del presente
que le importa a la gente
si es que siempre van a hablar.
Sigue llenando este minuto
de razones para respirar
no me complazcas no te niegues
no hables por hablar.

Yo no te pido que me bajes
una estrella azul
solo te pido que mi espacio
tu luz.
  
                                                             MARIO BENEDETTI.


             ME ENCANTÓ ESTE HERMOSO POEMA, OJALÁ A UDS. TAMBIÉN...


                                                        HASTA LA PRÓXIMA ENTRADA.






















































































domingo, 19 de enero de 2014

INDIVIDUALES PARA ROCÍO Y PECHITO DE CERDO A LA PORTUGUESA


HICE UNOS INDIVIDUALES MUY COLORIDOS PARA ROCÍO, MI CUARTA

HIJA. A ELLA LE GUSTA MUCHO LA DECORACIÓN ECLÉCTICA QUE SE HA

PUESTO TAN DE MODA.

ASÍ QUE CON RESTOS DE UN MANTEL QUE HICE, Y CON UNA TELA CON

BÚHOS QUE TAMBIÉN ERA SOBRANTE DE OTRO TRABAJO, DECIDÍ

HACERLE UN CONJUNTO DE INDIVIDUALES CON SERVILLETAS

BASTANTE FUERA DE LO COMÚN.

CORTÉ LOS INDIVIDUALES DE 45CM x 35CM. LES COSÍ A MÁQUINA EL   

BORDE, LUEGO CON UN COLOR BIEN CONTRASTANTE LE TEJÍ UNA FLOR

AL CROCHET, COSIDA Y FIJADA A LOS INDIVIDUALES CON BOTONES

ANTIGUOS, QUE CONSERVOS DE MIS ABUELAS.

LAS FLORES ESTÁN TEJIDAS EN COLOR MAÍZ, EN UN ALGODÓN

 MEDIANO, CON AGUJA DE CROCHET Nº 3 1/2

SON MUY SENCILLAS, TEJÍ SEIS CADENAS, LUEGO 12 VARETAS, EN LA

TERCERA VUELTA ARCOS DE SEIS CADENAS TOMADOS CON UN MEDIO

PUNTO, CADA DOS VARETAS DE LA VUELTA ANTERIOR.

POR OTRO LADO CORTÉ LAS SERVILLETAS EN LA TELA ESTAMPADA,

DE 30CM. x 30 CM. Y COSÍ A MÁQUINA LA TERMINACIÓN COMO EN LOS

INDIVIDUALES, Y PARA GUARDARLAS PROLIJAMENTE, LE TEJI UNA

CINTA DE CADENAS AL CROCHET, COMO VEN EL LAS FOTOS.










A LA DESTINATARIA LE ENCANTARON, ESPERO QUE A UDS. TAMBIÉN.




RECETA DE PECHITO A LA PORTUGUESA


PECHITO CON MANTA 1 Y 1/2 KG.

HARINA COMÚN  3 CDAS.

CEBOLLAS MEDIANAS 2

AJÍES VERDES 2

MORRONES ROJOS 1 GRANDE

TOMATES PARA SALSA 5

ZANAHORIAS 1 KG.

ACEITE DE OLIVA

MANTECA 1 CUCHARADA

SAL, PIMIENTA.

MOSTAZA EN GRANO

 PREPARACIÓN:

CORTAR EL PECHITO EN PORCIONES PEQUEÑAS, SALPIMENTAR,

 AGREGARLE GRANOS DE MOSTAZA,  DEJAR MACERAR UN POCO.

LUEGO PICAR BIEN PEQUEÑA LA CEBOLLA, Y LOS AJÍES Y COMENZAR A

REHOGARLOS LENTAMENTE EN ACEITE DE OLIVA. IR INCORPORANDO

LAS PORCIONES DE CERDO A LAS QUE PREVIAMENTE LAS PASÉ POR

HARINA, SOLO PARA QUE NO LARGUEN TODO SU JUGO RÁPIDAMENTE,

COCINAR A FUEGO MEDIO POR UN RATO, AGREGAR LOS TOMATES

MADUROS Y SEGUIR LA COCCIÓN EN FORMA LENTA.

APARTE BLANQUEAR LAS ZANAHORIAS EN RODAJAS, Y DESPUÉS

TERMINAR LA COCCIÓN  EN UNA SARTÉN CON LA MANTECA Y UN

CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA PARA QUE ESTA NO SE QUEME,

SERVIR EN UNA FUENTE EL CERDO, Y HACERLE UNA CORONA

ALREDEDOR CON LAS ZANAHORIAS, ESPOLVOREADAS CON MOSTAZA

EN GRANO.





PARA LOS QUE LES GUSTA EL CERDO, ES UN PLATO MUY RICO, Y

RENDIDOR. PRUÉBENLO!!! LES VA A GUSTAR.



Y PARA  NUESTRA ALMA...

"LA ÚNICA DISTANCIA ENTRE UNO MISMO Y NUESTRAS METAS, ES LA

ACTITUD"


                        NOS ENCONTRAMOS PRONTO!! SILVIA

domingo, 5 de enero de 2014

ALMOHADONES POSTALES PARA LOS NIETOS Y PIZZAS RELLENAS

PIZZAS RELLENAS.

ES MUY SENCILLA, PARA TRES PIZZAS RELLENAS, HACER LA MASA EN FORMA

TRADICIONAL.

LEVADURA 50 GRS.

HARINA 000  1 KG.

AGUA APENAS TIBIA 500 C.C. APROX.

SAL 20 GRS.

ACEITE DE OLIVA 2 CDAS.

MEZCLAR LA HARINA BIEN CON LA SAL, HACER UN HUECO EN EL CENTRO Y

DESGRANAR LA LEVADURA, COMENZAR A INCORPORAR EL AGUA MIENTRAS VAMOS

UNIENDO TODO.

COLOCAR EL ACEITE DE OLIVA, Y AMASAR HASTA QUE LA MASA QUEDE BIEN LISA Y SUAVE.

DEJAR DESCANSAR. HACER TRES BOLLOS, MEDIANOS Y TRES CHICOS.  TAPAR Y

LEUDAR NUEVAMENTE.

ACEITAR LAS PIZZERAS Y ESTIRAR LOS TRES BOLLOS MÁS GRANDES.


COLOCAR LOS RELLENOS Y TAPAR CON LOS BOLLOS MAS CHIQUITOS PRESIONANDO

BIEN LOS BORDES.



RELLENO 1.

BERENJENAS DOS

CEBOLLAS DOS

ZANAHORIAS DOS

HERVIDAS PREVIAMENTE, CON UN POCO DE VINAGRE BLANCO, ESCURRIDAS Y

CONDIMENTADAS CON ACEITE DE OLIVA , AJÍ MOLIDO, PIMENTÓN, DOS DIENTES DE

AJO PICADOS, ORÉGANO, SAL Y PIMIENTA.


RELLENO 2

CEBOLLAS 2

CHAMPIGNONES FRESCOS 200 GRS.

PEREJIL Y AJO FRESCO. UNA CUCHARADA.


FILETEAR LOS CHAMPI Y REHOGARLOS CON LAS CEBOLLAS, POR ÚLTIMO AGREGARLE

EL PEREJIL Y AJO.


RELLENO 3

LOMITO AHUMADO EN CUBOS CHICOS

MORRONES ASADOS 2

HUEVOS DUROS PICADOS DOS

TOMATITOS CHERRY EN MITADES 10

MUZZARELLA 100 GRS.


A TODAS ESTAS PIZZAS LES COLOQUÉ, SALSA DE TOMATE FRESCA CONDIMENTADA CON ALBAHACA Y AJO.

DESPUÉS LE PUSE MUZZARELLA, MORRONES ACEITUNAS ETC, A GUSTO DE CADA UNO.









MUY RICAS Y RENDIDORAS.



ALMOHADONES POSTALES PARA BENJAMÍN Y JOAQUÍN


POR UN LADO HICE DOS ALMOHADONES DE 20 POR 40 CM. DE LIENZO RELLENOS CON VELLÓN SILICONADO.

ADEMÁS CORTÉ  DOS RECTÁNGULOS DE 21 X 41 DE TELA BLANCA.

ESTOS RECTÁNGULOS CON. LE HICE UN RAYADO COMO SI FUESEN POSTALES 

ANTIGUAS.

CON UN STENCIL DE SELLO POSTAL Y COLOR SIENA TOSTADA SE LO COLOQUÉ EN LA 

PARTE SUPERIOR.

DE UN LADO DE LA POSTAL LE ESCRIBÍ CON FIBRA INDELEBLE, EL DESTINATARIO Y LA 

DIRECCIÓN.

DEL OTRO LE PUSE EL MENSAJE QUE YO QUERÍA DEJARLES Y LA FECHA.

EN LA PARTE INFERIOR DERECHA CON UNA TAPITA DE GASEOSA PINTADA CON ROJO 

ÓXIDO,O DEL COLOR QUE PREFIERAN, LE ESTAMPÉ EL CONTORNO Y ADENTRO LE 

PUSE LA INICIAL DE CADA UNO.

LA PARTE POSTERIOR LA HICE CON TELA ESCOCESA, ROJA, AZUL Y BLANCA . 

COLORES 

QUE TIENEN HABITUALMENTE LOS SOBRES QUE SE ENVÍAN POR AVIÓN.















ESPERO QUE LES GUSTE LA IDEA.



Y PARA ALIMENTAR UN POCO EL ALMA...


LA VIDA ES UNA OPORTUNIDAD, aprovéchala 

LA VIDA ES BELLEZA, admírala. 

LA VIDA ES BIENAVENTURANZA, saboréala. 

LA VIDA ES UN SUEÑO, hazlo realidad. 

LA VIDA ES UN DESAFÍO, enfréntalo. 

LA VIDA ES UN DEBER, cúmplelo. 

LA VIDA ES UN JUEGO, juégalo. 

LA VIDA ES UN TESORO, cuídalo. 

LA VIDA ES UNA RIQUEZA, consérvala. 

LA VIDA ES AMOR, gózalo. 

LA VIDA ES UN MISTERIO, descúbrelo. 

LA VIDA ES UNA PROMESA, realízala. 

LA VIDA ES TRISTEZA, supérala. 

LA VIDA ES UN HIMNO, cántalo 

LA VIDA ES UNA LUCHA, acéptala. 

LA VIDA ES UNA AVENTURA, arriésgate. 

LA VIDA ES FELICIDAD, merécela. 

LA VIDA ES VIDA, defiéndela. 


Madre Teresa de Calcuta.- 




HASTA MUY PRONTO...








miércoles, 1 de enero de 2014

ROLLOS DE POLLO AL PESTO Y MACETAS PINTADAS

PARA HOY TENÍA, MATAMBRE RELLENO, PECETO A LA PORTUGUESA CON PAPAS

BRAVAS, Y PARA COMPLETAR EL MENÚ, UNAS SUPREMAS. QUE AÚN HOY POR LA

MAÑANA NO SABÍA COMO HACERLAS.

PENSÉ QUE TENÍA EN LA HELADERA Y PUSE MANOS A LA OBRA. HABÍA PESTO QUE

TENÍA PREPARADO CON ALBAHACA DE MI HUERTITA.

JAMÓN COCIDO, VINO BLANCO Y LAS SUPREMAS.

INGREDIENTES:

SUPREMAS 5

JAMÓN COCIDO 200 GRS (CORTADO EN TIRAS)

SAL

PIMIENTA

HARINA  CANTIDAD NECESARIA

VINO BLANCO 1 VASO

TOMATES MADUROS 5

TOMATITOS CHERRY PARA ADORNAR,

SALVIA  3 HOJITAS

ORÉGANO FRESCO UNA RAMITA.( SI NO TENÉS , PONELE SECO).

PREPARACIÓN:

RECETA DEL PESTO




AHORA SÍ PREPARACIÓN DEL POLLO

COMENCÉ FILETEANDO LAS SUPREMAS, LUEGO LAS SALPIMENTÉ,

A CADA UNA LE COLOQUÉ UNA CUCHARADA DE TÉ DE PESTO, LO ESTIRÉ UNTANDO

 CADA FILET DE POLLO, ENCIMA LE PUSE LA TIRA DE JAMÓN Y LOS ENROLLÉ Y LOS

PASÉ POR HARINA, Y LOS SELLÉ CON UN POCO DE ACEITE DE OLIVA.

 CUANDO YA ESTABAN SELLADOS LES AGREGUÉ EL VINO BLANCO.

Y LOS SEGUÍ COCINANDO LENTAMENTE.

POR OTRO LADO PIQUÉ EN PEQUEÑOS  TROZOS LOS TOMATES Y SE LOS AGREGUÉ.

Y POR ÚLTIMO EL ORÉGANO, LA SALVIA  Y LOS CHERRY.

EN 20' ESTUVIERON LISTOS. PRUÉBENLOS.








ESTÁ NUBLADA PORQUE LE SAQUÉ LA FOTO EN PLENA COCCIÓN.





DIGNOS DE PROBAR,   PRIMER HUMILDE INVENTO CULINARIO DEL 2014.



 MACETAS PINTADAS


COMPRÉ DOS MACETAS RECTAS DE TERRACOTA, Y DECIDÍ PINTARLAS CON LA BASE

NEGRA. LUEGO CON LÁPIZ, BLANCO Y A MANO ALZADA LE DIBUJÉ FLORES  GRANDES

QUE PINTÉ CON COLORES INTENSOS, TURQUESA, AGUAMARINA, ROSA SEÑAL CON

BLANCO, SALMÓN (TERRACOTA Y BLANCO). Y LAS HOJAS EN VERDE BOSQUE,

DELINEADAS CON BLANCO.





A CADA UNA LES ESCRIBÍ DOS FRASES



EN UNA "KEEP CALM AND DREAM ON" Y EN LA OTRA "KEEP CALM AND ENJOY YOUR FLOWERS"




Y AHORA JORGE LUIS BORGES




HERMOSAS PARABRAS DE NUESTRO GRAN ESCRITOR.