MANZANAS, PORQUE ERA LO QUE TENÍA EN CASA COMO PARA INVENTAR ALGO Y
QUEDÓ BUENÍSIMO.
A VECES UNO INVENTA SEGÚN LOS INGREDIENTES QUE TIENE, ESO ME PASÓ ESTA VEZ
POR ESO LE PUSE MI NOMBRE AL BUDÍN
INGREDIENTES:
MANTECA 150 GRS.
AZÚCAR NEGRA 100 GRS.
MIEL 4 CDAS.
ESENCIA DE VAINILLA 1 CDITA
BICARBONATO DE SODIO 1/2 CDITA (LO PODÉS OBVIAR)
HARINA LEUDANTE 300 GRS.
NUECES 50 GRS.
MANZANAS VERDES 2
JUGO DE LIMÓN 4 CDAS.
RON 1 COPITA
AZÚCAR IMPALPABLE 1 CDA.
PREPARACIÓN:
CREMAR LA MANTECA A TEMPERATURA AMBIENTE CON EL AZÚCAR NEGRA AGREGAR
LOS HUEVOS DE A UNO, PERFUMAR CON LA ESENCIA DE VAINILLA.
INCORPORAR LOS INGREDIENTES SECOS , ALTERNANDO CON LAS NUECES Y LOS
MANZANAS EN TROCITOS CON EL JUGO DE LIMÓN. YO LE PUSE UNA COPITA DE RON.
PERO ESO VA EN GUSTOS. COMO TODOS LOS BUDINES HORNO PRECALENTADO 180º
APROX. 45'. ESPOLVOREAR CON AZÚCAR IMPALPABLE.
ALMOHADITA PARA MACARENA.
CON UN TRAPO DE PISO, TIPO NIDO DE ABEJA, Y LIENZO HICE UNA FUNDA DE 45 CM. POR 35 CM.
LA PARTE ANTERIOR, CON EL TRAPO DE PISO Y LA PARTE POSTERIOR CON LIENZO
CRUZANDO DOS RECTÁNGULOS DE 35 POR 30 PARA QUE QUEDE UNO SOBRE OTRO Y
ME PERMITA, COLOCAR LA ALMOHADA Y QUE QUEDE CERRADO SIN QUE SE VEA EL
RELLENO.
ES LA FORMA MÁS SENCILLA DE HACER FUNDAS DE ALMOHADONES Y ALMOHADAS
PARA DECORAR LA CAMA COMO EN ESTE CASO.
LUEGO CON DISTINTAS TELITAS ROSAS QUE ME HABÍAN SOBRADO DE UN
ACOLCHADO QUE LE HICE A OTRA DE MIS HIJAS, CORTÉ CÍRCULOS DE 10 CM DE
DIÁMETRO. LES PASE UNA BASTILLA EN EL BORDE Y LOS FRUNCÍ, QUEDAN COMO
FLORCITAS (EN EE.UU. LOS DENOMINAN YO-YO)
LUEGO DE HACER UNAS, 35 YO-YO, A CADA UNO LE COSÍ EN EL CENTRO UN BOTÓN
DE NACAR QUE CONSERVO DE MIS ABUELAS, Y COMENCÉ A COSERLOS A MANO
FORMANDO UN CORAZÓN.
ESPERO QUE LES GUSTE ESTE TRABAJO.
Y COMO SIEMPRE....
“El factor
determinante para que nuestra vida sea un paraíso o un infierno, es
siempre nuestra actitud ante las cosas. Nuestra actitud es la fuerza
motriz más importante en todos nosotros, seamos conquistadores o
fracasados”
Og Mandino
